と題してお送りいたします。

トライアル訪問コンサルを

始めてから３年以上になりますが、

経営者さんから・・・

「集客ができていないので、

ブログやホームページを

変えないとダメですか？」

と言われます。

もちろん大事なことです。

しかし・・・

訪問コンサルで初めて

伺うサロンさんの

約６～７割くらいの方は・・・

「集客を考える前に

接客の強化や店内装飾・レイアウトに

見直しをされるだけで

すぐに売り上げが上がると

確信できるサロンさん」

だと感じます。

私がセミナーをメインに

コンサルティングをせず、

全国各地のサロンさんへ

訪問している理由は・・・

「接客から店内のレイアウト、

お客様に対しての

サロンのあり方（迎える姿勢）を

見抜くため」

です。

集客セミナーでは・・・

誰でも同じことをやれば

売上があがります！

と教えてくれると思います。

それって・・・

「都内の一等地で

出店されているサロンも

人口３～４万人の地域に

出店されている方も

同じやり方で成功する！」

ということだと思います。

「全員に必ず結果が出る！」

と教えていただければ

いいですが・・・

私、不採算店の立て直しで

全国各地へ２０年飛び回って

現状を見てきているため、

売上の高低にかかわらず

クライアントさんによって

すべて違う手法で

コンサルティングを行っています。

※金太郎飴のコンサルはしない主義ですので・・・

話を戻します。

約６～７割の方は・・・

「自分の接客に一切問題点はない！」

と思っているため、

アドバイスしても、

接客を大きく修正せず、

やはりブログやホームページ、

集客するためのノウハウなど

“見栄えを良くすることを優先する”

ことに注力されてしまいます。

弊社の社名は・・・

キズカスカンパニー

「弱点に気づいていただく会社　＝　これが弊社のコンサルティング」

ですので・・・

適切なアドバイスを心がけていますが、

経営者さんが、そのアドバイスに対して・・・

「私には必要ない」

と思われれば、

あえて強制することは

しません。

あなたも・・・

自分が間違っていないと

思っていることを

他人に指摘されたら、

すぐに（または一切）変えようとは

しませんよね？

それは、経営者さんのポリシーですので

強制しません。

エステサロンでは、

接客する時間より、

施術をする時間のほうが

多いという意識だから

なのでしょうか？

しかし・・・

特にサービス（接客）や

空間（雰囲気）づくりについては

質を上げなければ、

単価を上げることもできません。

一流と言われるお店やホテル。

なぜ「サービス料１０～１５％」まで

徴収されるのでしょうか？

私は元ホテルマンです。

新入社員研修の教官や

教育をやっていました。

独立後は、飲食店の

お仕事も携わっているため、

店長やスタッフさんに

接客の強化をまず行います。

その理由は・・・

「お客様が着席されたら

お店を出でるまで

ずっと接客をチェックされている！」

だから、接客をしっかりと行うよう・・・

と指導してきました。

接客力を上げなければ、

単価を上がることなど

できないと断言します。

それでも・・・

接客を変えるより、

集客に力を入れるのが

重要ですし先なのでしょうか？

そう考えている方には

あえて修正や強制はしない

加藤でした。

長く続いているサロンさんって

どんなお店なのでしょうか？

ここにヒントがあるように

思いますが・・・

井の中の蛙になられませんように！

2016.02